Poznate ingver? Ali veste, da je ta koren tako zdravilen, da lahko z njim lajšamo in preprečujemo mnoge bolezenske znake? Preberite, zakaj je dobro, da ga pričnete uporabljati tudi vi.
Ingver spada med zelo stara živila, njegovo domovanje pa je Azija. Danes je razširjen po vsem svetu in mnogi ga s pridom uporabljajo.
Kaj ingver vsebuje
Ingver je zelo zdravilen. Vsebuje številne vitamine in minerale, poleg njih pa tudi kemijsko spojino imenovano borneol, ki preprečuje vnetja v našem telesu. Vsebuje tudi ostro in pekočo sestavino cineol, ki umirja kašelj in deluje antibakterijsko. Tako kot kurkuma, pa tudi ingver vsebuje kurkumin, ta znižuje holesterol in deluje proti bakterijam v našem telesu.
Zakaj uporabljati ingver?
Številne raziskave so dokazale, da je zelo zdravilen, da pozitivno deluje na naše telo, če ga uživamo redno. Nekatere raziskave trdijo celo, da je tako močan, da lahko prepreči razvoj rakavih celic.
Ingver pomaga lajšati in odpravljati številne bolezenske težave, med njimi tudi:
- Lajša slabosti in umirja želodec
- Lajša nosečniške slabosti
- Lajša glavobol
- Pospešuje cirkulacijo krvi in greje naše telo
- Pospešuje metabolizem in pripomore, da se odvečna maščoba hitreje pokuri, torej pomaga pri hujšanju
- Krepi spomin, zdravi možgane in preprečuje zaprtje žil
- Znižuje raven nevarnega holesterola
- Lajša težave pri prehladu, zdravi kašelj, odpravlja sluzi iz pljuč.
Kako pripraviti ingver v poletnih mesecih?
Tudi v poletnih mesecih lahko posežete po ingverju. Kljub temu, da je ingver znan po tem, da greje naše telo in je zato nepogrešljiv kot dodatek v toplem čaju, pa vas lahko hladni napitek iz ingverja dobro odžeja in krepi vašo imunsko odpornost.
Za pripravo napitka boste potrebovali:
- Liter vode,
- nekaj centimetrov svežega korena ingverja,
- sok ene limone,
- dve žlici medu.
Najprej očistite koren ingverja, drobno narežite in skuhajte v litru vode. Naj počasi vre nekaj minut, nato odstavite in ohladite. Ohlajen napitek precedite, nato pa tekočini primešajte sok limone in dodajte še med. postavite v hladilnik in pijte tekom dneva.
Odličen in zdrav napitek vam bo zagotovo všeč.
Bi radi o ingverju izvedeli še več? Kliknite tukaj.